Anything~

PANCAKE nutella Bahan-bahan 100 gr  tepung terigu protein sedang 1 butir  telur 1 sdm  gula pasir 1 sdm  batter cair/ margarin cair 1 sdm  baking powder 150 cc  Susu cair 1/4 sdt  garam / sejimpit garam Secukupnya  selai coklat / sesuai selera Langkah Siapkan wadah masukkn tepung terigu, gula,baking powder, garam. Batter cair. Aduk2 rata. Telur dan susu aduk jadi satu kocok rata. Masukkn kedalam adonan tepung aduk rata.     Setelah di aduk rata, saring adonan biar ga ada yg bergelidil. Diamkan 10 menit baru di buat pancake.     Siapkan teflon dan panaskan sampai bener2 panas. setelah teflon panas kecilkan api sampai paling kacil. Masukkn adonan 2 sendok sayur / sesuai selera, besar/kecilnya. Biarkan berlobang dan kering baru di balik.     Seperti ini. Biarkan bebera...

Steak telur puyuh Bahan-bahan 1 porsi 20 butir  telur puyuh Bahan steak : 250 gr  daging sapi cincang Secukupnya  garam Secukupnya  merica Sedikit  pala Bahan basah : 50 gr  tepung terigu Sedikit  garam Sedikit  ketumbar 50 ml  air Bahan kering : 100 gr  tepung panir Secukupnya  minyak goreng Secukupnya  saus barbeque Langkah 1 jam Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan. Campur semua bahan steak sampai rata, koreksi rasa, bagi menjadi 20 bagian sama besar. Ambil 1 bagian pipihkan isi dg telur puyuh, bulatkan. Lakukan sampai semua telur selesai.     Campur semua bahan basah, aduk rata. Masukkan steak telur.     Balur steak telur dengan tepung panir. Simpan dalam kulkas kurleb 15 meNit.     Goreng steak telur dalam mi...

Dimsum ayam udang Bahan-bahan 48 buah 500 gr  fillet dada ayam tanpa kulit 250 gr  udang 500 gr  bengkuang 2 butir  telur ayam 200 gr  sagu tani 50 gr  tepung terigu 1 Buah  wortel 3 batang  daun bawang 2 sdm  bawang merah goreng 1 sdm  bawang putih goreng 2 sdt  garam 1 sdt  merica 1 sdt  kaldu ayam non msg Secukupnya  kulit pangsit Langkah 1 jam Bersihkan ayam baluri garam sisihkan. Kemudian cuci kembali potong2 agar mudah diblender.     Kupas udang, baluri garam, cuci bersih.     Kupas bengkuang, serut, peras hingga kering.     Parut/serut wortel sisihkan.     Gabungkan semua bahan kecuali bengkuang, daun bawang, wortel dan kulit pangsit. Blender hingga halus.     ...